HOTEL BRISTOL BUFFET

Détails du projet

On se sent profondément fiers d’avoir fourni le buffet pour l’emblématique HOTEL BRISTOL à Oslo. Avec 2 zones réfrigérées, une pour des sandwiches et des salades et l’autre pour des gâteaux, 1 zone de congélation pour de glaces, 1 zone neutre pour des viennoiseries et une zone chaude pour les plats chaud, ce long buffet offre toutes les fonctionnalités demandées par le chef Johan Laursen et son équipe.